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    悅鮮活、樂臻相關項目獲中國乳協技術進步獎
    2021/09/15  閱讀量:

      近日,中國乳制品工業協會第二十七次年會暨2021年中國(國際)乳業技術博覽會在杭州召開。大會以“科技強乳 綠色發展”為主題,匯聚了各主管部委領導、行業領袖以及資深權威專家、科研人員、企業家、國際乳業組織負責人,交流科技前沿信息,共謀乳業發展大計。同期,2021中國乳業系列獎項頒獎儀式舉行,君樂寶“新一代鮮牛奶”悅鮮活和樂臻嬰幼兒配方奶粉相關項目分別榮獲技術進步獎特等獎和一等獎。


      中國乳制品工業協會技術進步獎是中國乳品行業中的重要獎項,旨在表彰以關鍵領域核心技術攻關領跑中國乳業高質量發展的乳品企業。近年來,君樂寶始終把科技創新作為企業的核心發展戰略,在提高創新供給能力和科研實力的同時,不斷推動項目成果的落地驗證和迭代升級,致力于用科技力量為奶業發展注入強勁動能。

      此次獲得技術進步獎特等獎的“悅鮮活乳制品關鍵技術開發及產業化”項目便是其中的典型代表。君樂寶“新一代鮮牛奶”悅鮮活獨有的INF0.09秒超瞬時殺菌技術,通過對時間和溫度等各項指標的精準控制,最大限度保留牛奶中的天然營養——活性蛋白,同時高效殺滅致病菌,并將鮮奶的保質期延長至19天。

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      得益于這項創新科技,悅鮮活具備了鮮活營養與便捷儲存的雙重優勢,必將大幅提升鮮奶的市場占有率。2019年6月,悅鮮活榮獲世界乳品創新獎“最佳工藝創新獎”,是國內第一個尚未正式上市就獲得國際權威認可的新品。

      此外,君樂寶樂臻嬰幼兒配方奶粉憑借“功能性嬰幼兒配方奶粉研究與開發”項目榮獲技術進步獎一等獎。君樂寶樂臻是“領先國產奶粉乳鐵蛋白含量,配方更全面的奶粉”:特別添加100mg/100g乳鐵蛋白,具備增強反復呼吸道感染兒的免疫功能等突出臨床功效。采用生牛乳配方,特別添加OPO結構油脂、添加動物雙歧桿菌Bb-12&乳雙歧桿菌HN019兩種益生菌、添加低聚果糖&低聚半乳糖&異構化乳糖液,搭配DHA、ARA、5種核苷酸等營養成分,專注自護力,滿足寶寶營養與吸收。

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      自主創新是推動奶業轉型升級和高質量發展的迫切要求和重要支撐。今年,君樂寶投資5億元打造的奶業創新研究院即將完工,項目將從牧草種植、奶牛遺傳和胚胎移植、產品工藝創新到新品研發,進行全產業鏈研發創新,助力君樂寶在產業研發方面做到世界級水平。

      未來,君樂寶將充分發揮科技創新的強大作用,做好乳品、做強產業、做優品牌,讓祖國的下一代喝上好奶粉,為中國奶業全面振興貢獻力量。

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